Jump to content

Paste integrale cu midii!


Steli Monica Giurgi
 Share

Recommended Posts

?Paste integrale cu midii și sos de roșii! 

Cantitățile sunt pentru patru porții! 

Ingrediente :   - 400 gr paste integrale

                        - 400 gr midii 

                         - 2 linguri ulei de măsline  

                         - 3,4 căței de usturoi (eu am pus  usturoi verde)  

                          - o conserva de roșii 400 gr (Eu am pus conservă de roșii făcută de mine, cu ardei și pătrunjel verde) 

                            - o legătură de patrunjel verde  

                            - sare, piper 

                            - se poate folosii și vin alb  sec cine dorește (eu nu am folosit)  

 

Mod de preparare: 

       Punem pastele la fiert în apa cu putina  sare. 

Luam o tigaie in care punem cele doua linguri cu ulei de măsline, adăugăm usturoiul și jumătate din ardeiul iute fără sâmburi, lăsăm puțin sa se caleasca apoi adăugăm conservă de roșii. Lăsăm la fiert pana începe sosul sa se lege apoi adăugăm midiile (și vinul în cazul în care îl folosim). Acoperim cu un capac și lăsăm la foc mic pana midiile au fiert suficient și sosul a mai scăzut. Între timp stoarcem pastele. După ce midiile s au inabusit(fiert), adăugăm restul de ardei iute, piper, sare, și legătura de patrunjel. Se mai da la foc pentru un minut, apoi se poate servi. 

Va doresc pofta buna! 

                          

IMG_20191104_130219.jpg

IMG_20191104_130741.jpg

IMG_20191104_130852.jpg

IMG_20191104_131023.jpg

IMG_20191104_131118.jpg

IMG_20191104_132242.jpg

IMG_20191104_132849.jpg

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

  • 3 months later...

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.
Note: Your post will require moderator approval before it will be visible.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

 Share

×
×
  • Create New...